வாலை கருவாடு / Ribbon Fish Dry Fish

₹ 161

M.R.P : ₹ 179

SKU#: HSN-SK-038 In Stock

வாலை கருவாடு என்பது தென்னிந்திய கடலோர சமையலில் மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய உலர்ந்த மீன் வகையாகும். உயர்தர வாலை (Ribbon Fish) மீன்களை நன்கு சுத்தம் செய்து, எந்தவொரு ரசாயன கலவையும் சேர்க்காமல், இயற்கையாக வெயிலில் உலர்த்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. தனித்துவமான மணம், சுவை மற்றும் நீண்ட நாள் பதப்படுத்தும் தன்மை கொண்ட இந்த கருவாடு, வறுவல் மற்றும் காரசாரமான குழம்புகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது.

Ribbon Fish Dry Fish is a traditional South Indian coastal delicacy made from premium quality ribbon fish, naturally sun-dried to preserve its authentic flavor and aroma. Free from preservatives, it is ideal for frying and spicy curry preparations.

Weight

100g
250g
500 g
1 kg

🌟 முக்கிய அம்சங்கள் / Highlights:

உயர்தர வாலை மீன்களிலிருந்து தயாரிப்பு / Made from Premium Ribbon Fish
இயற்கையாக வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டது / 100% Naturally Sun-Dried
எந்தவொரு ரசாயன கலவையும் இல்லை / No Added Preservatives
புரதச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது / Rich in Protein & Nutrients
உண்மையான கடலோர பாரம்பரிய சுவை / Authentic Coastal Taste

🍳 சமைக்கும் வழிகள் / Cooking Ideas:

சமைக்கும் முன் வாலை கருவாட்டை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் 5–10 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து நன்கு கழுவவும். அதன் பிறகு எண்ணெயில் மிதமான தீயில் பொன்னிறமாக பொரித்தோ, காரசாரமான குழம்புகளில் சேர்த்தோ சமைக்கலாம்.

Soak the dry fish in warm water for 5–10 minutes, rinse well, and fry until golden or cook in spicy gravy for a rich coastal flavor.

🧊 சேமிக்கும் வழிமுறைகள் / Storage Instructions:

காற்று புகாத பெட்டியில், குளிர்ந்த மற்றும் உலர் இடத்தில், நேரடி வெயிலைத் தவிர்த்து சேமிக்கவும். திறந்த பிறகு ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தால் நீண்ட நாட்கள் تازாவாக இருக்கும்.

Store in an airtight container in a cool, dry place away from sunlight. Refrigerate after opening for extended freshness.

Specification	Details
Product Name	Ribbon Fish Dry Fish / வாலை கருவாடு
Processing	Naturally Sun-Dried, No Preservatives
Pack Size	250g / 500g / 1kg
Quality	A-Grade, Hygienically Packed
Shelf Life	6 – 12 Months from Packaging
Origin	Tamil Nadu, India
Ingredient Type	100% Natural Ribbon Fish
Brand	Sangeetha Karuvadu
Package Information	Airtight Food-Grade Pouch / Vacuum-Sealed
Manufacturer	Sangeetha Foods
Net Quantity	1 Pack
Storage Condition	Cool & Dry Place / Refrigerated