இறால் ஊறுகாய் என்பது பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையலின் ஒரு பிரபலமான ஊறுகாய் வகை. புதிய இறால்களை சுத்தம் செய்து, கார மசாலா, நெய் மற்றும் தேவையான மசாலாக்களுடன் சேர்த்து உருவாக்கப்படுகிறது. இது சாதம், இடியாப்பம், தோசை போன்ற உணவுகளுக்கு சுவையூட்டும் துணை ஆகும்.

Prawn Pickle is a traditional South Indian delicacy made with fresh prawns, spices, and ghee or oil. Carefully prepared with authentic masalas, it adds a tangy, spicy, and aromatic flavor to rice, idiyappam, dosa, and other meals.

நெத்திலி ஊறுகாய் என்பது பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையலின் ஒரு சுவைமிக்க ஊறுகாய் வகை. புதிய நெத்திலி மீன்களை சுத்தம் செய்து, கார மசாலா, நெய் மற்றும் தேவையான மசாலாக்களுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சாதம், இடியாப்பம், தோசை போன்ற உணவுகளுக்கு சுவையூட்டும் துணையாகும்.

Nethili Pickle is a traditional South Indian delicacy made from fresh Nethili (Anchovy) fish. Combined with authentic spices and ghee or oil, it delivers a tangy, spicy flavor — perfect as an accompaniment to rice, idiyappam, dosa, and other meals.

மீன் ஊறுகாய் என்பது பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையலின் ஒரு பிரபலமான ஊறுகாய் வகை. புதிய மீன்களை சுத்தம் செய்து, கார மசாலா, நெய் மற்றும் தேவையான மசாலாக்களுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சாதம், இடியாப்பம், தோசை போன்ற உணவுகளுக்கு சுவையூட்டும் துணையாகும்.

Fish Pickle is a traditional South Indian delicacy made with fresh fish, spices, and ghee or oil. Carefully prepared with authentic masalas, it adds a tangy, spicy, and aromatic flavor to rice, idiyappam, dosa, and other meals.