மாசி மீன் கருவாடு / Masi Fish Dry Fish

₹ 177

M.R.P : ₹ 197

SKU#: HSN-SK-012 In Stock

மாசி மீன் கருவாடு (Maasi Fish Dry) தமிழ்நாட்டின் கடற்கரைப் பகுதிகளில் பிரபலமான பாரம்பரிய உணவு பொருளாகும். இது நெய் மீன் அல்லது துணா மீனை உப்பு மற்றும் வெயிலில் இயற்கையாக உலர்த்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. மாசி கருவாடு சிறிய துண்டுகளாக இடித்துத் தோசை, சாதம் அல்லது பச்சடி போன்ற உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. இது திடமான சுவையும் நீண்டநாள் சேமிப்புத் திறனும் கொண்டது.

Maasi Fish Dry is a traditional South Indian preserved seafood made by sun-drying salted tuna or similar fish varieties. It’s rich in flavor, finely shredded, and often used as a seasoning or condiment in rice, chutneys, or side dishes. Known for its intense aroma and protein-rich content, Maasi is a staple in Tamil coastal cuisine.

Weight

100g
250g
500g
1 kg

🌟 முக்கிய அம்சங்கள் / Highlights:

பாரம்பரிய முறையில் உலர்த்தப்பட்டது / Traditionally Sun-Dried
உப்பு சேர்த்து இயற்கையாக தயாரிப்பு / Naturally Salt-Cured
நீண்டநாள் சேமிப்பு திறன் / Long Shelf Life
சுவைமிக்க தென்னிந்திய உணவுகளுக்கு ஏற்றது / Perfect for Authentic Tamil Dishes

🍳 சமைக்கும் வழிகள் / Cooking Ideas:

மாசி கருவாட்டை சிறிய துண்டுகளாக இடித்து தேங்காய் பச்சடி, சாதம் அல்லது தோசையுடன் சேர்த்து சுவைக்கலாம். மேலும், வெங்காயம் மற்றும் மிளகாயுடன் வறுத்து உண்ணலாம்.

Crush the Maasi Fish Dry into small flakes and mix with coconut chutney, rice, or dosa. It can also be sautéed with onions and chilies for a spicy side dish.

🧊 சேமிக்கும் வழிமுறைகள் / Storage Instructions:

குளிர்ந்த மற்றும் உலர் இடத்தில் காற்று புகாத பெட்டியில் சேமிக்கவும். நீண்டநாள் சேமிப்பிற்கு ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Store in an airtight container in a cool, dry place. Refrigerate after opening to retain freshness and flavor.

Specification	Details
Product Name	Maasi Fish Dry / மாசி மீன் கருவாடு
Processing	Sun Dried & Salt-Cured
Pack Size	250g / 500g / 1kg
Quality	Premium-Grade, Hygienically Packed
Shelf Life	6–8 Months from Packaging
Origin	Tamil Nadu, India
Ingredient Type	100% Natural Dried Tuna
Brand	Sangeetha Karuvadu
Package Information	Airtight / Vacuum-Sealed Food-Grade Pouch
Manufacturer	Sangeetha Foods
Net Quantity	1 Pack (500g)
Storage Condition	Store in Cool & Dry Place / Refrigerate after Opening